Břevnov klosterbryggeri.

Dette mikrobryggeri ligger ved siden af Břevnovklosteret, som er landets ældste og stammer tilbage fra 900-tallet. Allerede dengang blev der brygget øl på stedet. Det nuværende mikrobryggeri er nyt.

Rundvisningen startet med et meget kort foredrag om stedets historie, efterfulgt af en kort film omhandlende bryggeriets historie og en gennemgang af bryggeprocessen. Derefter kan man besøge et lille glasmuseum og et meget gammelt lagerrum i kælderen.

Vi fortsætter til selve bryggeriet, hvor vi ser og evt. smager på hovedingredienserne til det øllet, nemlig humle og malt, samtidig med at vi får en smagsprøve på det dejlige ufiltrerede og upasteuriserede øl, som tappes direkte fra lagertankene.

Afslutningsvis ser vi gærings- og lagertankene, samt de store sække med malt

Dansktalende guide på hele turen.

Bryggeribesøget tager ca. 60 minutter og selve bryggeriet er beliggende i udkanten af Prag. Man kan tage offentlig transport til bryggeriet eller køre dertil i egen bus. Vi kan evt. arrangere frokost eller aftensmad på klosterrestauranten ved siden af bryggeriet.