Dette lille bryggeri ligger i kælderen til en Art Nouveau-bygning midt i byen Litoměřice. Bryggeriet producerer årligt 600 hl øl. Der brygges først og fremmest 12° lyst lagerøl og halvmørkt lagerøl. Yderligere laves der 11° lagerøl og 10° tappeøl, samt nogle specialiteter. Alt øl produceres efter tjekkisk bryggemetode og med de traditionelle ingredienser.

Vi skal på en lille rundvisning i bryggeriet med engelsktalende guide og på ølsmagning, hvor alle øl er ufiltrerede og upasteuriserede. Der afsluttes med frokost eller en lille forfriskning.

I bryggeriets restaurant Labuť kan gæsterne nyde en forfriskning fra menukortet med en øl til. Restauranten kan tilbyde et typisk, tjekkisk måltid, hvis man bestiller det i forvejen

Litoměřice er en by i det nordlige Tjekkiet, hvor floderne Elben og Ohře løber sammen. Der er 25.000 indbyggere i byen. Få kilometer derfra ligger Theresienstadt, som er et besøg værd for såvel studerende som voksne.